首页 > 农人健康 > 农人养生 > 鲜枣的低温贮藏方法

鲜枣的低温贮藏方法

发布于:2022-02-15 02:45:11 农人养生 阅读:

枣果的冰点比一般水果低,通常在-5℃左右,因而在贮藏时以-3~-1℃最有利。

枣的贮藏一方面要有一定的低温密闭条件,以减少水分散失并适当降低呼吸强度;另一方面又要保持适当的透气性,以防止乙醇积累。

有孔塑料袋包装能有效地提高贮藏环境的湿度,保证果实的新鲜状态。在低温条件下贮藏鲜枣,是用能装0.5~1公斤的塑料小袋(袋侧面打直径3~4毫米的小孔各2~3个)包装。将50%着色,无伤、无病虫害的枣果预先在2%氯化钙溶液中浸泡30分钟,在7~8℃条件下预冷1~2天,在枣温降至7~8℃后装袋,扎紧袋口,置温度为0±1℃,相对湿度60%的冷库内贮藏。每隔10~15天要抽样检查,及时处理不宜再贮的枣果。

二维码

扫一扫关注我们

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,本站不拥有所有权,不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容,欢迎发送邮件至 12345678@qq.com举报,并提供相关证据,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。

标签:

相关文章

  • 石灰的主要成分是什么 石灰肥料的施用方法

    石灰的主要成分是什么 石灰肥料的施用方法

    石灰可以作用钙肥使用,属碱性肥料,现在我国常用的石灰肥料是熟石灰。那么,石灰的主要成分是什么呢?本...

    2021-08-06

  • 松树蔸种茯苓变废为宝效益可观

    松树蔸种茯苓变废为宝效益可观

    我国有丰富的松木资源,各地分布有马尾松、黄山松、赤松、黑松等。因国家经济建设和自然更新造林之...

    2018-10-23

  • 乳猪断奶方法

    乳猪断奶方法

    乳猪断奶时间一般掌握在出生后28~35日龄,最早可以在21天。断奶可根据情况选用以下几种方法。一次性...

    2017-09-27

  • 小麦怎样管理可夺高产

    小麦怎样管理可夺高产

    一是因地因苗制宜,科学进行肥水管理。对生长正常、肥力水平较高的麦田,应在拔节期结合浇水重施拔节...

    2012-06-27